Enussah [ägyptisch: Weiblichkeit] (Ulrike Mimus) studierte von 1983-1987 Sport mit Schwerpunkt Gymnastik und Tanz an der Friedrich-Alexander-Universität in Erlangen. Sie wirkte in mehreren Showtanzgruppen mit und schnupperte in andere Tanzrichtungen hinein, wie Flamenco, Jazz- und Steptanz.

1993 fand sie zum orientalischen Tanz.
Eine fundierte Grund- und Weiterbildung bei namhaften Dozenten im In- und Ausland folgte.

Von 1994 - 2004 war Enussah der bekannten orientalischer Showtruppe Semirames. Zahlreiche Auftritte auf großen und kleinen Bühnen ließen sie zu einer ebenso erfahrenen wie charismatischen Tänzerin werden.

Auftritte in Kairo und beim Rakassah-Festival in Oakland/San Francisco waren der Beginn ihrer internationalen Aktivität als orientalische Tänzerin.

2003 eröffnet sie in Nürnberg die inzwischen renommierte orientalische Tanzschule Scarabeo Palace.

2004 rief sie das oriental*dance*project ins Leben mit dem sie abwechslungsreiche, niveauvolle Shows mit wechselnden Showtruppen für die verschiedensten Anlässe gestaltet.